Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Certification
LANGUAGES
Timeline
Generic

張尚鈞 Aidan

台中市西屯區

Summary

我畢業於澳洲的飯店與旅遊管理專業,學習過服務管理、顧客體驗設計與跨文化溝通等課程。這些知識讓我能更全面地理解餐飲服務在整體旅遊與酒店產業中的重要角色。
在實務工作上,我有多段餐飲服務經驗,熟悉點餐、上菜與顧客接待,能在繁忙環境下保持效率與專業。透過課堂所學與工作歷練的結合,我不僅具備理論基礎,也能靈活應對實際的顧客需求。
我擅長與團隊協作,並樂於傾聽與溝通,能有效提升服務品質。我期待能在未來的工作中發揮專業背景與實務經驗,持續學習並提供更優質的顧客服務。

Overview

3
3
years of professional experience
1
1
Certification

Work History

廚助/中餐廚師

FEN KU GUILIN RICE NOODLE
06.2024 - 07.2025
  • 負責洗、剝、削、切各種食材
  • 備料
  • 烹飪

廚助/西餐廚師

HURRICANE GRILL&BAR
12.2023 - 06.2024
  • 負責洗、剝、削、切各種食材
  • 備料
  • 餐品擺盤
  • 油炸區
  • 烤肉區(肋排/牛排)

主廚

ZHANGLIANG MALATANG
07.2022 - 07.2025
  • 前台/後廚管理
  • 備料
  • 人力培訓
  • 食材管理
  • 料理製作

Education

飯店與旅遊管理 -

格里菲斯大學
黃金海岸/澳洲
01.2023

Skills

餐飲與旅館服務
多角度思考與接納不同觀點
清晰且高效的溝通
優秀的人際互動與協作能力
尊重並平等對待每位顧客與同事
團隊合作精神
烹飪技能

Certification

  • RSA SITHFAB021 / 2023-11
  • WHITE CARD / 2023-11
  • IELTS 6.5 / 2023-01

LANGUAGES

英文
Professional Working

Timeline

廚助/中餐廚師

FEN KU GUILIN RICE NOODLE
06.2024 - 07.2025

廚助/西餐廚師

HURRICANE GRILL&BAR
12.2023 - 06.2024

主廚

ZHANGLIANG MALATANG
07.2022 - 07.2025

飯店與旅遊管理 -

格里菲斯大學
張尚鈞 Aidan